Torta Dietetica.

Sei a dieta ma non riesci a resistere ai d o l c i ?

Ecco la torta ideale, per mantenere la linea e togliersi qualche piccolo sfizio!

L'ho fatta sabato mattina e devo dire che ancora oggi è rimasta morbida e soffice. 

Ha l'aspetto della "torta margherita", ma è decisamente molto meno calorica :)

Torta allo yogurt

♡ Ingredienti

2 vasetti di yogurt intero (125 gr)

3 vasetti di farina

1 vasetto di zucchero

3 uova

1 bustina di lievito

1 scorsa di limone grattugiata

♡ Procedimento

Dividi i tuorli dagli albumi, tenendo quest'ultimi da parte, e in una terrina mescola con un cucchiaio i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi un cucchiaio di farina e uno di yogurt, poi mescola il tutto.

Esegui il procedimento alternando la farina allo yogurt fino ad esaurimento ingredienti.

Si deve ottenere un composto omogeneo e ben amalgamato.

Aggiungi la scorsa grattugiata di un limone e la bustina di lievito con il passino per evitare grumi.

A parte, monta gli albumi a neve ferma e incorporali delicatamente al composto mescolando dal basso verso l'alto.

Mescola bene.

Versa il composto in una tortiera con apertura a cerniera.

Di solito le tortiere vanno imburrate, io per evitare l'uso del burro ho messo una punta di olio evo sulle dita e ho rivestito la tortiera. In questo modo eviterai di far attaccare la torta alla tortiera.

♡ Cottura

Forno preriscaldato a 180° per 30 minuti (prova stecchino)

Consigli di una blogger attenta alle calorie:

Se sei a dieta ti consiglio di consumare una fettina di questa torna a colazione, poichè avrai tutto il resto del giorno per smaltirla. Se invece, non segui un'alimentazione specifica puoi consumarla quando più preferisci.

Secondo degli studi scientifici mangiare un dolcetto a colazione fà d i m a g r i r e.

Difatti soddisfare la richiesta di "dolcetti" che il cervello ci invia continuamente, mangiando del dolce a colazione, inibisce questa sensazione per il resto della giornata.

La colazione è un pasto molto importante e fare una colazione bilanciata e nutriente aiuta il corpo a mangiare meno durante il resto del giorno.

(Non voglio sembrare la solita "esperta sull'argomento" ma poichè sono molto attenta alla mia alimentazione, cerco sempre di documentarmi molto.. perciò diciamo che quelli sopra citati sono consigli ottenuti con lo studio e con l'esperienza).

B o n  A p p e t i t  :)

Ilαriα.